O Centro de Microscopia Eletrônica do Sul (Ceme-Sul), órgão vinculado a Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação (Propesp) - conforme Resolução Nº 031/2014 do Conselho Universitário (Consun), caracteriza-se como uma infraestrutura da Universidade com a finalidade de formação de recursos humanos por meio da oferta de utilização de recursos da microscopia eletrônica, bem como de técnicas afins lotadas no mesmo Centro, em atividades relacionadas ao ensino, pesquisa, inovação e à extensão universitária, sendo voltado a diversas áreas do conhecimento. Dado o seu conceito de utilização multiusuária em um contexto regional, também pode ser utilizado por outras Universidades, institutos de pesquisa, empresas e órgãos governamentais da metade sul do estado do Rio Grande do sul. Conforme definido em seu regimento interno, o qual foi aprovado pelo Conselho de Ensino, Pesquisa, Extensão e Administração (Coepea), por meio da Deliberação Nº 014/2015, as atividades do Ceme-Sul devem ser supervisionadas pela Propesp, pelo Comitê de Ciência Tecnologia e Inovação (CCTI) e coordenadas por um Conselho Técnico Científico (CTC). O CTC do Centro foi instituído no dia 15 de abril de 2015, por um mandato de dois  anos, e é composto por: Ana Luiza Muccillo Baisch (Propesp) Cristiana Lima Dora (ICB) Jorge Luiz Pimentel Jr. (Imef) Marcos Alexandre Gelesky (EQA) Paulo Roberto Martins Baisch (IO) Robert Tew Boyle (ICB) Rudmar da Rosa Krunreick (Propesp) Os equipamentos, atualmente, disponíveis no Ceme-Sul são: Microscópio Eletrônico de Varredura (MEV), Microscópio Eletrônico de Transmissão (MET), Difratômetro de Raios (X-DRX), Microscópio Confocal e Homogeneizador de Alta Pressão. Para mais informações sobre a estrutura e funcionamento do Ceme-Sul acesse o site.