O novo Restaurante Universitário (RU) abrirá também aos sábados para almoço (das 12h às 13h30min), atendendo aos alunos da FURG. O RU começou a funcionar na manhã do da 13 de maio. A previsão é de que 3.700 refeições sejam servidas, incluindo o almoço e a janta. A novidade deste RU é ainda o café da manhã servido para os acadêmicos moradores das Casas do Estudante.